В КАКОЙ ПОСУДЕ ГОТОВИТЬ ПИЩУ ДЕТЯМ!

Вы уже состоявшаяся мама, заботитесь о своем малыше, следите, чтобы питание Вашего ребенка было полезным и правильным. Важную роль составляет выбор посуды, в которой вы будете готовить еду. Для того чтобы сделать правильный выбор, надо знать из какого материала изготовлена посуда, в чем его особенности, какое влияние имеет на организм при приготовлении пищи. Есть несколько видов материалов, из которых изготавливают посуду: алюминий, посуда из нержавейки, эмалированная посуда, посуда с антипригарным покрытием, керамическая посуда, чугун.

АЛЮМИНИЙ
Готовить еду в алюминиевой посуде – нельзя! При приготовлении пищи в алюминиевой посуде, при нагреве выделяются кислоты и щелочи, которые разрушают алюминий, и он попадает к нам в организм.

ПОСУДА ИЗ НЕРЖАВЕЙКИ
Самым распространенным и оптимальным вариантом для приготовления пищи считают посуду из нержавеющей стали. Пища в такой посуде долго хранится, остается свежей, не подвергается влиянию бактерий, так как эта посуда гигиенична, и вы легко можете приготовить любое блюдо для вашего любимого ребенка. Также посуда из нержавейки долго хранит пищу теплой.

ЭМАЛИРОВАННАЯ ПОСУДА
Готовить пищу детям в эмалированной посуде можно, если убедиться что посуда не имеет повреждений, так как при приготовлении пищи, маленькие кусочки могут откалываться и попадать в пищу. В такой посуде нельзя приготовить молочные блюда, и некоторые другие, так как пища пригорит.

ПОСУДА С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ
Посуда с антипригарным покрытием очень легкая и удобная в обращении, так как в такой посуде пища не пригорает. Если говорить о безопасности посуды, то ее можно использовать когда вы полностью уверенны, что поверхность посуды (антипригарное покрытие) не повреждена.



КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА
Керамическая посуда, если она сделана из натурального материала, абсолютно безопасна, ее можно использовать как для приготовления пищи, так и для разогрева.

ЧУГУННАЯ ПОСУДА
Приготовленные блюда в керамической посуде особенно вкусны, и сохраняют все полезные вещества. Следует запомнить, что только можно использовать посуду из чугуна, покрытую эмалью, так как чугун подвергается коррозии.

Перед тем, как выбирать посуду для приготовления пищи ребенку, обратите внимание на тип кухонной плиты, и подберите нужную. Если вы будете разогревать пищу в микроволновой печи, вам необходима посуда из керамики или стекла.
Для того чтобы понять, какая именно посуда вам нужна, вам необходимо поэкспериментировать с каждым видом посуды.

Желаем удачи!